Ça y est, après un autre vol avec Cebu qui nous a menés au Japon à minuit et demi (vive les compagnies à rabais qui retardent encore une fois!), nous sommes finalement arrivés à Osaka. Nous l’avions déjà publié sur les médias sociaux (désolé pour la redondance), nous avons fini par aller souper à 2 heures du matin dans le seul resto que nous avons trouvé qui était proche de chez nous et encore ouvert. On se sentait complètement décalés, du point de vue de l’heure et du soudain analphabétisme, malgré l’apparence grande chaîne de la boîte. On a fini par commander en pointant un truc qui n’était finalement pas disponible, choisir ce que la serveuse voulait que nous mangions et tenter de se débrouiller avec les mille petits plats, le bouillon brulant et l’oeuf cru en coquille qui ont fini par apparaitre devant nous. C’est à ce moment précis que nous avons compris que nous devrions utiliser la stratégie de l’observation discrète pour comprendre comment faire dans cette société japonaise très particulière.

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